Mesbeschermers: voorkom beschadigingen
Mesbeschermers zijn een must als je de keukenmessen in een lade zonder lade-inzet wil opbergen. Ze voorkomen dat je mes bot wordt. Wanneer je messen met elkaar in contact komen dan kan er namelijk schade ontstaan aan de snedes. Ook kunnen je messen ander kookgerei beschadigen wanneer je ze zonder bescherming opbergt in een lade. Bovendien zorgen mesbeschermers ervoor dat je jezelf niet snijdt bij het pakken van het mes.
Hoe kies je de beste mesbeschermer?
Er zijn verschillende soorten mesbeschermers op de markt, zoals hoesjes, hoezen en magnetische strips. Kies de beschermer voor de manier waarop je je messen wilt opslaan en gebruiken. Het is belangrijk dat de beschermer past bij de grootte van het mes dat je wilt beschermen. Ga voor de beschermers die makkelijk zijn in gebruik. Sommige mesbeschermers zijn bijvoorbeeld handiger zijn om mee te nemen, terwijl anderen beter geschikt zijn voor opslag in een lade, aan je messenmagneet of messenblok. Mesbeschermers zijn over het algemeen simpel schoon te maken. Wat warm water, milde zeep en een droge doek voorkomen vlekken en roest op beschermers en messen. Sommige hoesjes kunnen zelf in de wasmachine!
Verschillende mesbeschermers
De mesbeschermers zijn verkrijgbaar in verschillende groottes, zodat je voor elk mes een passende mesbeschermer hebt. In ons assortiment vind je mesbeschermers van hoogwaardige merken zoals Eden, Zwilling en Messermeister.
Magnetische mesbeschermers, beschermers met een vaste sleuf of een foedraal?
In het Knivesandtools assortiment vind je magnetische messenstrips, beschermers met een vaste sleuf en hoesjes. Een magnetische mesbeschermer is gemaakt van magnetisch materiaal. Dit klemt zich goed vast om het mes zodat het mes nooit per ongeluk uit de beschermer schiet. De meeste magnetische mesbeschermers zijn voorzien van een klapscharnier om hem te openen en sluiten. Bij een mesbeschermer met een vaste sleuf schuif je het mes er gewoon in via de opening. De meeste mesbeschermers met een vaste sleuf zijn gemaakt van kunststof of van leer. Een foedraal sluit nauw rond het lemmet van je mes. Ze zijn gemaakt van nylon of kunststof en nemen weinig ruimte in beslag en beschermen je messen netjes. Een foedraal gebruiken in een messentas is ideaal en zeker aan te raden! Het beschermt je messen, messentas én je vingers tegen beschadigen en verwondingen. Zorg ervoor dat je de juiste maat en type mesbeschermer kiest die bij je messen past om ze goed te beschermen.
Saya: Japanse messenhoes van hout
Zoek je een messenberschermer voor een sushi- of shashimimes? Dan biedt een ‘Saya’, een Japanse houten messenbeschermer, voor jou de uitkomst. De beschermer is gemaakt van een hardhoutsoort zoals Magnolia of Kiri en is licht van gewicht en zacht van textuur. Elke Saya is speciaal ontworpen om precies om één specifiek mes te passen. Hierdoor krijgt het mes een aangepaste, veilige pasvorm en wordt het goed beschermd tegen beschadigingen. Je kan het mes met je meenemen aan je riem dankzij het zogeheten ‘koordoog', een gat waar je een koord doorheen kan doen.
Saya's worden met de handgemaakt en zijn vaak versierd met traditionele Japanse ontwerpen. Je kan een Saya makkelijk gebruiken. Je schuift je mes makkelijk in de Saya en het mes is beschermd en gereed voor eventueel transport.
Het is van belang om je Saya regelmatig te onderhouden om te voorkomen dat het hout door vocht gaat schimmelen of zwellen. Droog de mesbeschermer dus altijd goed af voordat je het mes erin schuift.
Saya's zijn een belangrijk onderdeel van de traditionele Japanse messenverzorging en worden gebruikt om de kostbare messen te beschermen en te behouden.