Yaxell Tsuchimon 36734 kiritsuke 20 cm
Yaxell Tsuchimon 36734 kiritsuke 20 cm
Vandaag besteld, maandag in huis
Beschrijving
De Yaxell Tsuchimon kiritsuke is een stijlvol Japans keukenmes met een gehamerd lemmet. De kiritsuke is ontworpen als een veelzijdig mes voor het bereiden van Aziatische gerechten. Dit is gedaan door het platte lemmet van een nakiri (groentemes) en de punt van een sujihiki (vismes) te combineren. Dankzij deze combinatie snijd je met één mes veel verschillende ingrediënten.
Specificaties
20,5 cm
34,5 cm
225 gram
Materiaal handgreep
Micarta
Anderen bekeken ook
Reviews
zondag 4 februari 2024
Een heel goed, mooi en scherp mes. Wat is het ineens een pak leuker om te koken. Gemakkelijk te onderhouden.
Specificaties
Afmetingen & gewicht
4,5 cm
20,5 cm
2 mm
Handgreeplengte
13 cm
34,5 cm
225 gram
Materiaal
Materiaal handgreep
Micarta
Staalsoort
damast, VG10
61 HRC
Features & functies
Lemmet eigenschappen
glad
Afwerking lemmet
deels gehamerd
Vaatwasmachinebestendig
nee
Rechts- of linkshandig
symmetrisch
flat, V-snede
Soort handgreep
westerse handgreep
Combideals & accessoires
Yaxell Tsuchimon 36734 kiritsuke 20 cm
Vandaag besteld, maandag in huis