Yaxell Super Gou 37136, 161 laags damaststaal, uitbeenmes 15 cm
Yaxell Super Gou 37136, 161 laags damaststaal, uitbeenmes 15 cm
Vandaag besteld, maandag in huis
Beschrijving
Het Yaxell Super Gou uitbeenmes is een Japans uitbeenmes. Een vlijmscherp mes waarmee je zeer precies botten van vlees scheidt, of waarmee je bijvoorbeeld heel precies vliezen van grote stukken rundvlees snijdt.
Yaxell Super Gou lemmet: 161 lagen damaststaal
Yaxell Super Gou keukenmessen hebben 161 lagen damaststaal. Wat een gek aantal? Valt mee! Elke zijde van het lemmet heeft namelijk 80 lagen roestvast damaststaal. Tussen deze lagen zit een kern van keihard SG2-poederstaal. Deze combinatie maakt de messen vlijmscherp, roestvast en oogverblindend mooi.
Specificaties
2,55 cm
15,5 cm
26,5 cm
110 gram
Anderen bekeken ook
Reviews
maandag 29 januari 2024
Specificaties
Algemeen
Afmetingen & gewicht
2,55 cm
15,5 cm
1,8 mm
Handgreeplengte
11 cm
26,5 cm
110 gram
Materiaal
Materiaal handgreep
Micarta
Staalsoort
SG2 kern met damaststaal
63 HRC
Features & functies
Lemmet eigenschappen
glad
Afwerking lemmet
damast, gepolijst
Vaatwasmachinebestendig
nee
Rechts- of linkshandig
symmetrisch
Type
uitbeenmes
plain edge
12º
flat, V-snede
Soort handgreep
westerse handgreep
24 graden
Leveringsomvang
1
Combideals & accessoires
Yaxell Super Gou 37136, 161 laags damaststaal, uitbeenmes 15 cm
Vandaag besteld, maandag in huis