Let op: je bekijkt onze website op een verouderde browser. Hou er rekening mee dat bepaalde onderdelen van de website niet goed getoond worden.

Voor 22.00 uur besteld, vandaag verzonden
Gratis verzending vanaf €50
Verlengde retourtermijn t/m 31 januari 2025
Wij krijgen een 4,8/5 van onze klanten

Sakai Takayuki Tokujo 03115 edo-saki palingmes, 18 cm

0 review(s)
Artikelnummer TA03115

Sakai Takayuki Tokujo 03115 edo-saki palingmes, 18 cm

€ 368,99
Adviesprijs€ 369,00
Op voorraad

Voor 22.00 uur besteld, vandaag verzonden

Lemmetlengte: 19,5 cm
Gratis verzending vanaf €50
Verlengde retourtermijn t/m 31 januari 2025
Wij krijgen een 4,8/5 van onze klanten
Snelle levering uit eigen voorraad

Beschrijving

De Sakai Takayuki Tokujo 03115 edo-saki is een speciaal Japans mes voor het snijden van unagi. De paling die wordt gebruikt voor de kabayaki. De huid van een paling is erg taai. Deze edo-saki heeft een spitse punt om de huid te doorboren. De schuine snede zorgt ervoor dat je in één soepele beweging de paling open snijdt. Door de rechte snede snijd je vervolgens in mooie, rechte plakjes palingfilet.

Specificaties

4 cm

19,5 cm

29,5 cm

190 gram

Specificaties

Algemeen

Kleur

beige, zilver, zwart

ja

Serie

Aantal

1

2 jaar

Japan

Artikelnummer

TA03115

Afmetingen & gewicht

4 cm

19,5 cm

6 mm

Handgreeplengte

10 cm

29,5 cm

190 gram

Materiaal

Materiaal handgreep

buffelhoorn, hout, magnolia hout

Staalsoort

Shirogami (White Paper-koolstofstaal)

Features & functies

Lemmet eigenschappen

glad

Afwerking lemmet

gesatineerd

Vaatwasmachinebestendig

nee

Rechts- of linkshandig

rechtshandig

Type

fileermes

plain edge

hollow, eenzijdig geslepen

Soort handgreep

Aziatische handgreep

Leveringsomvang

1

Combideals & accessoires

Artikelnummer TA03115

Sakai Takayuki Tokujo 03115 edo-saki palingmes, 18 cm

€ 368,99
Adviesprijs€ 369,00
Op voorraad

Voor 22.00 uur besteld, vandaag verzonden

Lemmetlengte: 19,5 cm
Gratis verzending vanaf €50
Verlengde retourtermijn t/m 31 januari 2025
Wij krijgen een 4,8/5 van onze klanten
Snelle levering uit eigen voorraad