Name: Messermeister Oliva Luxe LX692-13 uitbeenmes, 13 cm
Brand: Messermeister
SKU: MRLX692-13
Price: 89.99 EUR
Availability: InStock

Messermeister Oliva Luxe LX688-09 officemes, 9 cm

legal_agecheck_key

notforsale

not_replaced_in

productlabel

Skerper Professional slijppakket 220/1000/2000/5000 + houder en dressing stone

Eden Magnetic Knife Block EQB101 acaciahout

Messermeister Oliva Luxe LX688-16 universeelmes, 16 cm

Eden Magnetic Knife Block EQB103 bamboehout

Eden Magnetic Knife Block EQB102 essenhout, zwart

Messermeister Oliva Luxe LX692-16 uitbeenmes, 16 cm

Messermeister Oliva Luxe LX692-16F flexibel fileermes, 16 cm

Messermeister Oliva Luxe LX684-12 steakmes, 12 cm

Messermeister Oliva Luxe LX128-13 tomatenmes, 12 cm

Messermeister Oliva Luxe LX688-12 officemes, 12 cm

Messermeister Oliva Luxe LX691-09 schilmes, 9 cm

Skerper Basic slijppakket 180/600/1000/3000 met keramische slijpstaaf, SH004

Messermeister Oliva Luxe LX682-07 tourneermes, 7 cm

Eden Quality houten snijplank

Eden snijplank P012 bamboehout, 45x30 cm

Skerper Basic slijppakket 180/600/1000/3000 met diamanten slijpstaaf, SH006

Eden groentemesjes, set van 3

Eden Magnetic Knife Block EQB100 walnoothout

Eden gekartelde tomatenmesjes, lichtgrijs, 11 cm, set van 2

Het **Messermeister Oliva Luxe uitbeenmes 13 cm** is een stijlvol keukenmes voor het bewerken van vlees. Het relatief kleine lemmet geeft je net wat meer controle tijdens het snijden dan een mes met een lang lemmet. Het lemmet is flexibel vergeleken met andere keukenmessen. Dit maakt het mogelijk om gemakkelijk zo dicht mogelijk langs botten te snijden.

## Lemmet Oliva Luxe: met de hand gepolijst
De messen worden op traditionele wijze gesmeed uit één stuk Duits 1.4116 roestvast staal. Het staal is gehard tot een hardheid van rond de 58 HRC. Hierdoor behoudt het mes, bij correct gebruik, lang zijn scherpte. Het polijsten van een mes is waar veel fabrikanten op bezuinigen om het mes betaalbaar te houden. Dat is waar Messermeister met deze serie in uitblinkt. Elk lemmet wordt namelijk met de hand gepolijst op een stoffen wiel. Hierdoor krijgt het mes een zo scherp mogelijke snede en is het mes direct uit de doos werkelijk vlijmscherp.

## Handgreep Oliva Luxe: luxe olijfhout
De handgreep van de messen is gemaakt van Mediteraans olijfhout. Het lichtbruine hout heeft een wilde tekening met donkerbruine lijnen. Dankzij de handgrepen met afgeronde hoeken liggen de messen prettig in de hand. Aangezien olijfhout een natuurproduct is, is de handgreep voor elk mes uniek! Naast het feit dat olijfhout er fraai uitziet is het ook een erg duurzame houtsoort. Omdat olijfbomen heel langzaam groeien, heeft het hout een hoge dichtheid. Olijfhout is een olierijke houtsoort. Hierdoor is het hout van nature waterafstotend. Vlekken en verkleuringen door voedsel ontstaan ook niet zo snel op olijfhout. Om de handgreep zo lang mogelijk mooi te houden en hem niet te beschadigen, is het belangrijk dat je het mes niet in de vaatwasser doet. Was het na gebruik direct met de hand af en droog het mes meteen.

## Messermeister Oliva Luxe: Duitse kwaliteit in een Italiaans jasje
De Messermeister Oliva Luxe-keukenmessen maken hun naam waar. Dankzij het vlijmscherpe lemmet, de olijfhouten handgreep en de uitstekende afwerking zijn de keukenmessen zowel functioneel als luxe. De keukenmessen worden gemaakt en met de hand afgewerkt in Solingen, Duitsland. Een Oliva Luxe-keukenmes is meer dan alleen een gebruiksobject. Het is een luxe en prominent element in je keuken. Herontdek het plezier van koken met de Messermeister Oliva Luxe-keukenmessen.

Messermeister Oliva Luxe LX692-13 uitbeenmes, 13 cm

value_blade_length

colour

handedness

blade_finish

blade_feature

kitchen_steel

handle_material

knife_edge_type

sharpening_type

sharpening_angle

kitchen_knife_type

value_number

value_number_of_knives

value_weight

value_blade_height

value_overall_length

value_blade_thickness

brand

series

expectedRestockDate

msrp_price

engravable

Maak het persoonlijk! Veel producten kunnen wij graveren. Leuk als cadeau! [Lees hier meer over de mogelijkheden](/nl/pt/-je-mes-graveren.htm).

Wil je een gravering? Vergeet dan niet het product '[Je mes graveren](/nl/pt/-je-mes-graveren.htm)' aan je bestelling toe te voegen.

Graveerbaar

warranty

Op vrijwel alle producten die wij verkopen rust fabrieksgarantie. Meer weten over wat fabrieksgarantie inhoudt? Lees dan ons artikel over [garantie uitgelegd](/nl/ct/garantie-uitgelegd.htm)

Garantie

origin

Het land van herkomst is het land waar het product geproduceerd wordt, voor zover bij ons bekend. Dit kan afwijken van het land waar het merk zelf gevestigd is.

Land van herkomst

article_number_site

Algemeen

De lemmethoogte meten we altijd op het hoogste deel van het lemmet.

Lemmethoogte

Wij meten de lemmetlengte altijd zelf op. We gaan dan uit van de lengte van het lemmet gemeten vanaf de punt naar de voorkant van de handgreep. Dit kan afwijken van de opgave van de fabrikant.

Lemmetlengte

De lemmetdikte meten we altijd op het dikste deel van het lemmet. Vaak net voor de handgreep. Dit kan afwijken van de opgave van de fabrikant.

Lemmetdikte

value_handle_length

Gemeten van de punt van het lemmet tot de achterkant van de handgreep

Totale lengte

Het gewicht van een product wegen we altijd zo kaal mogelijk. Messen en bijlen altijd zonder schede of foedraal, lampen (waar mogelijk) zonder accu. Bij messensets meten we altijd het totale gewicht. Dit kan afwijken van de opgave van de fabrikant.

Gewicht

Afmetingen & gewicht

value_steel_hardness

De hardheid in Rockwell C van een mes is altijd naar opgave van de fabrikant. Wanneer een fabrikant een waarde van bijvoorbeeld 56-58HRC opgeeft noteren wij altijd de hoogste waarde, dus 58HRC.

Hardheid

Materiaal

dishwasher_safe

Dit betreft het type snede. [Meer weten over kartels versus een plain edge](/nl/ct/zakmessen-verschil-plain-edge-gekarteld.htm)?

Type snede

Wij meten zelf de slijphoek op. Deze waarde is de hoek per zijde. 20º betekent dus dat de totale hoek van de snede 40º is. Let op: vrijwel altijd worden messen met de hand geslepen, ook in de fabrieken. Deze waarde is dus slechts een indicatie van een enkel, door ons gemeten, exemplaar. Je bent altijd vrij om zelf een slijphoek te kiezen. [Leer meer over slijphoeken](/nl/ct/slijphoeken-uitgelegd.htm).

Slijphoek

Qua slijping hebben we het over de manier waarop de volledige lemmetdikte overloopt naar de snede. En eventueel de snede zelf. Meer weten over slijpingen? Lees dan [alles over slijpingen van messen](/nl/ct/slijpingen-van-messen.htm).

Slijpwijze

value_total_sharpening_angle

Dit is de totale slijphoek, dus de slijphoeken van beide kanten van het lemmet gecombineerd. Bij een eenzijdig geslepen mes is dit gelijk aan de enkele slijphoek.

Totale slijphoek

Features & functies

Bij het aantal messen in de messensets houden wij ons aan de informatie van de fabrikant. Het ene merk ziet een messenblok als onderdeel van de set, het andere merk telt deze apart.

Messermeister Oliva Luxe LX692-13 uitbeenmes, 13 cm

Messermeister Oliva Luxe LX692-13 uitbeenmes, 13 cm

Beschrijving

Specificaties

Specificaties

Algemeen

Afmetingen & gewicht

Materiaal

Features & functies

Leveringsomvang

Combideals & accessoires

Messermeister Oliva Luxe LX692-13 uitbeenmes, 13 cm

Messermeister Oliva Luxe LX692-13 uitbeenmes, 13 cm

Messermeister Oliva Luxe LX692-13 uitbeenmes, 13 cm

Beschrijving

Specificaties

Specificaties

Algemeen

Afmetingen & gewicht

Materiaal

Features & functies

Leveringsomvang

Combideals & accessoires

Messermeister Oliva Luxe LX692-13 uitbeenmes, 13 cm

Relevante topics