Due Cigni Hakucho Gyuto 21 cm, olijfhout
Due Cigni Hakucho Gyuto 21 cm, olijfhout
Voor 22.00 uur besteld, vandaag verzonden
Beschrijving
Dit Due Cigni Hakucho gyuto 21 cm is een middelgroot mes dat vooral gebruikt wordt voor het fijnsnijden van vlees en grote groenten. Gyuto staat namelijk voor ‘Beef sword’. Bij het bereiden van groenten gebruik je het mes door een hakbeweging te maken nabij de hiel van het mes. Gebruik de punt om een fijne snede te maken. Voor het snijden van (grote) stukken vlees laat je de snede in één keer door het vlees zakken.
Specificaties
21 cm
33,5 cm
Anderen bekeken ook
Specificaties
Algemeen
Afmetingen & gewicht
21 cm
2 mm
Handgreeplengte
12 cm
33,5 cm
Materiaal
Materiaal handgreep
olijfhout
Staalsoort
Nitro-B
57 HRC
Features & functies
Lemmet eigenschappen
glad
Afwerking lemmet
gesatineerd
Vaatwasmachinebestendig
nee
Type
gyutoh
plain edge
V-snede
Soort handgreep
Aziatische handgreep
Leveringsomvang
Geleverd als set
nee
1
Combideals & accessoires
Due Cigni Hakucho Gyuto 21 cm, olijfhout
Voor 22.00 uur besteld, vandaag verzonden