De beste restaurants ter wereld

Om te eten in het allerbeste restuarant ter wereld moeten we dit jaar naar Denemarken. In de hoofdstad Kopenhagen zit namelijk restaurant Noma gevestigd, de aanvoerder van de prestigieuze top 50 lijst. In 2010, 2011 en 2012 stond het Deense Noma ook al bovenaan.

Ook dichterbij huis kunnen we in toprestaurants eten. Het Zwolse driesterrenrestaurant 'de Librije' staat op een zeer respectabele 29e plaats. In België kunnen we ook terecht, bij restaurant 'Hof van Cleve' in Kruishoutem. 

De top 50 beste restaurants ter wereld komt elk jaar tot stand door een stemming van 'The World's 50 Best Restaurants Academy'. In deze 'Acadamy' zijn critici, chef-koks en restauranthouders uit 27 regio's vertegenwoordigd. Een jury van absolute fijnproevers!