Tojiro Shippu Black damascus koksmes 18 cm, FD-1593
Tojiro Shippu Black damascus koksmes 18 cm, FD-1593
Voor 22.00 uur besteld, vandaag verzonden
Beschrijving
Het Tojiro Shippu Black damascus koksmes 18 cm is de kleinste maar zeker niet de minste van de drie koksmessen van de Shippu black series. Het mes is gemakkelijk te hanteren doordat het 18 centimeter lange lemmet net iets korter is dan het gemiddelde koksmes. Hierdoor is dit koksmes voornamelijk geschikt voor het snijden van producten van kleine tot gemiddelde grootte.
Specificaties
4 cm
18 cm
32 cm
117 gram
Niet helemaal scherp welk koksmes bij je past?
Wij helpen je op weg.
Anderen bekeken ook
Reviews
maandag 14 oktober 2019
voldoet meer dan ik had verwacht. voelt mooi aan omdat het zeer licht is en heel scherp.
Specificaties
Algemeen
Afmetingen & gewicht
4 cm
18 cm
2,5 mm
Handgreeplengte
13 cm
32 cm
117 gram
Materiaal
Materiaal handgreep
kastanjehout, hout
Staalsoort
damast, VG10
60 HRC
Features & functies
Lemmet eigenschappen
glad
Afwerking lemmet
damast, gepolijst
Vaatwasmachinebestendig
nee
Rechts- of linkshandig
rechtshandig
Type
gyutoh, koksmes
plain edge
12º
Aziatisch geslepen
Soort handgreep
Aziatische handgreep
24 graden
Leveringsomvang
Geleverd als set
nee
1
Combideals & accessoires
Tojiro Shippu Black damascus koksmes 18 cm, FD-1593
Voor 22.00 uur besteld, vandaag verzonden