Sakai Takayuki Grand Chef vleesmes, 21 cm, 10022
Sakai Takayuki Grand Chef vleesmes, 21 cm, 10022
We verkopen dit product niet meer.
Beschrijving
Het vleesmes uit de Grand Chef-serie van Sakai Takayuki. Het mes, ook wel sujihiki genoemd, heeft een lemmetlengte van 21 cm. Niet alleen voor vlees, maar ook voor vis is dit mes uitermate geschikt.
Specificaties
3 cm
20,3 cm
32,2 cm
134 gram
Specificaties
Algemeen
Afmetingen & gewicht
3 cm
20,3 cm
2 mm
Handgreeplengte
11,2 cm
32,2 cm
134 gram
Materiaal
Materiaal handgreep
hout
Staalsoort
AEB-L
60 HRC
Features & functies
Lemmet eigenschappen
glad
Afwerking lemmet
gepolijst
Vaatwasmachinebestendig
nee
Rechts- of linkshandig
linkshandig, rechtshandig
Type
vleesmes
plain edge
15º
Aziatisch geslepen
Soort handgreep
westerse handgreep
30 graden
Leveringsomvang
Geleverd als set
nee
1
Sakai Takayuki Grand Chef vleesmes, 21 cm, 10022
We verkopen dit product niet meer.