Sakai Takayuki Blue Paper Super kengata 19 cm
Sakai Takayuki Blue Paper Super kengata 19 cm
Voor 22.00 uur besteld, vandaag verzonden
Beschrijving
Dit Sakai Takayuki kengata-mes 19 cm uit de Blue Super-serie heeft een kengata-lemmet. Dit staat voor ‘zwaardachtig’ en verwijst naar het plots scherp aflopende uiteinde van het lemmet. Het mes is verder te beschouwen als een lid van de santoku-familie. Met de smalle punt snijd je vlees, vis en groente zeer fijn.
Specificaties
19 cm
36 cm
170 gram
Materiaal handgreep
Zelkova
Anderen bekeken ook
Specificaties
Algemeen
Afmetingen & gewicht
5 cm
19 cm
2,3 mm
Handgreeplengte
14 cm
36 cm
170 gram
Materiaal
Materiaal handgreep
Zelkova
Staalsoort
Blue Paper Super
65 HRC
Features & functies
Lemmet eigenschappen
glad
Afwerking lemmet
damast, deels gehamerd
Vaatwasmachinebestendig
nee
Rechts- of linkshandig
symmetrisch
Type
Kengata
plain edge
10º
Aziatisch geslepen
Soort handgreep
Aziatische handgreep
20 graden
Leveringsomvang
Geleverd als set
nee
1
Combideals & accessoires
Sakai Takayuki Blue Paper Super kengata 19 cm
Voor 22.00 uur besteld, vandaag verzonden