Sakai Takayuki Blue 2 Kurouchi 01176 wa-gyuto 24 cm
Sakai Takayuki Blue 2 Kurouchi 01176 wa-gyuto 24 cm
Product staat in bestelling. Levertijd is een indicatie. Houd rekening met vertraging.
Beschrijving
De Sakai Takayuki Blue 2 Kurouchi 01176 wa-gyuto is een lang en bijzonder Japans keukenmes. Gyuto betekent in het Japans ‘rund zwaard’. Klinkt luguber, maar het betekent dat het mes van oorsprong gemaakt is voor het bereiden van vlees. Vandaag de dag wordt een gyuto-mes gezien als een divers inzetbaar koksmes voor het snijden van vlees, vis en groenten.
Specificaties
5 cm
26 cm
40 cm
180 gram
Anderen bekeken ook
Specificaties
Algemeen
Afmetingen & gewicht
5 cm
26 cm
3,5 mm
Handgreeplengte
14 cm
40 cm
180 gram
Materiaal
Materiaal handgreep
buffelhoorn, walnoothout
Staalsoort
Blue Steel 2, Aogami Blue Paper steel
Features & functies
Lemmet eigenschappen
glad
Afwerking lemmet
brut de forge
Vaatwasmachinebestendig
nee
Rechts- of linkshandig
symmetrisch
Type
gyutoh
plain edge
flat
Soort handgreep
Aziatische handgreep
Leveringsomvang
1
Combideals & accessoires
Sakai Takayuki Blue 2 Kurouchi 01176 wa-gyuto 24 cm
Product staat in bestelling. Levertijd is een indicatie. Houd rekening met vertraging.