Skerper Professional slijppakket 220/1000/2000/5000 + houder en dressing stone

notforsale

not_replaced_in

productlabel

Eden Magnetic Knife Block EQB100 walnoothout

Eden Magnetic Knife Block EQB101 acaciahout

Eden Magnetic Knife Block EQB103 bamboehout

Eden snijplank P012 bamboehout, 45x30 cm

Skerper Basic slijppakket 180/600/1000/3000 met keramische slijpstaaf, SH004

Skerper Basic slijppakket 180/600/1000/3000 met diamanten slijpstaaf, SH006

Kai Seki Magoroku Shoso santoku 16,5 cm

legal_agecheck_key

Kai Seki Magoroku Shoso kleine santoku, 14,5 cm

Kai Seki Magoroku Shoso universeelmes, 15 cm

Kai Seki Magoroku Shoso universeelmes, 12 cm

Eden snijplank P011 acaciahout, 40x25 cm

Eden Pankiri Japans broodmes 27 cm

Eden groentemesjes, set van 3

Kai Shun S-Knife mesbeschermer, 32x6cm, SK-L

Eden gekartelde tomatenmesjes, lichtgrijs, 11 cm, set van 2

Eden Essentials keukenschaar

Eden groentemesjes, lavendel, 9 cm, set van 2

Eden 27x5,5 cm mesbeschermer

Broodmes van 1K6-roestvast staal
Lemmetlengte: 24 cm

Dit **KAI Seki Magoroku Shoso broodmes 24 cm** is perfect voor het snijden van diverse soorten brood, cake, gebak, kropsla en meer. Doordat het gekartelde Japanse mes in zijn geheel van roestvast staal is gemaakt en geen openingen kent, hebben bacteriën geen schijn van kans. Naast het hygiënische aspect onderscheidt dit mes zich voornamelijk door zijn perfecte ergonomie en de dankzij innovatieve slijptechnologie mogelijk gemaakte ongekende scherpte.


## Duurzame convex-snede


Het kartellemmet van dit Shoso broodmes is gemaakt van Japans 1K6-roestvast staal met een hardheid van 58 HRC. Hierdoor is het mes hard genoeg om scherp te kunnen slijpen en behoudt het zijn scherpte bovendien zeer langdurig.


Dit wordt nog eens bevorderd door de convex-wijze waarop het mes geslepen is. Deze wijze van slijpen kenmerkt zich door het ontbreken van een secundaire snede. De slijping loopt in één keer door naar de snijrand. Dit maakt dat het mes ‘achter de snede’ geleidelijker aan dikker wordt dan wanneer de snede een absolute V-vorm heeft. Het mes zal hierdoor veel minder snel echt bot worden en dus langduriger bruikbaar blijven, zonder te hoeven slijpen.


Dit houdt overigens niet in dat je ook móét wachten met slijpen tot het mes extreem bot is. Tussendoor bijslijpen verlengt de levensduur van je mes aanzienlijk.


## Op-en-top ergonomische handgreep


Behalve aan scherpte is ook aan gebruiksgemak de nodige aandacht geschonken. De gematteerde handgreep van 18-8-rvs robuust en ligt dankzij zijn symmetrische elliptische vorm prettig in de hand. Daarbij biedt het geïntegreerde ruitmotief met deukjes optimale grip tijdens het snijden. Veiligheid boven alles!



Kai Seki Magoroku Shoso broodmes, 24 cm

brand

colour

series

handedness

blade_finish

blade_feature

kitchen_steel

handle_material

sharpening_type

sharpening_angle

delivered_as_a_set

value_number_of_knives

value_weight

value_blade_height

value_blade_length

value_overall_length

value_blade_thickness

expectedRestockDate

msrp_price

valueForMoneyStars

meetsExpectationsStars

authorCity

Couteau efficace, fait le job, facile d'entretien, bon rapport qualité / prix, dommage que le site est du mal à avoir les gammes complètes sur les divers marques...

orderNumber

reaction

reviewDate

Mes gekocht om brood mee te snijden. Dat gaat uitstekend. Weinig kruimels en het snijdt gemakkelijk. 
Heb het mes ook al gebruikt om groente te snijden en dat werkt ook perfect.

engravable

Maak het persoonlijk! Veel producten kunnen wij graveren. Leuk als cadeau! [Lees hier meer over de mogelijkheden](/nl/pt/-je-mes-graveren.htm).

Wil je een gravering? Vergeet dan niet het product '[Je mes graveren](/nl/pt/-je-mes-graveren.htm)' aan je bestelling toe te voegen.

Graveerbaar

warranty

Op vrijwel alle producten die wij verkopen rust fabrieksgarantie. Meer weten over wat fabrieksgarantie inhoudt? Lees dan ons artikel over [garantie uitgelegd](/nl/ct/garantie-uitgelegd.htm)

Garantie

origin

Het land van herkomst is het land waar het product geproduceerd wordt, voor zover bij ons bekend. Dit kan afwijken van het land waar het merk zelf gevestigd is.

Land van herkomst

article_number_site

Algemeen

De lemmethoogte meten we altijd op het hoogste deel van het lemmet.

Lemmethoogte

Wij meten de lemmetlengte altijd zelf op. We gaan dan uit van de lengte van het lemmet gemeten vanaf de punt naar de voorkant van de handgreep. Dit kan afwijken van de opgave van de fabrikant.

Lemmetlengte

De lemmetdikte meten we altijd op het dikste deel van het lemmet. Vaak net voor de handgreep. Dit kan afwijken van de opgave van de fabrikant.

Lemmetdikte

value_handle_length

Gemeten van de punt van het lemmet tot de achterkant van de handgreep

Totale lengte

Het gewicht van een product wegen we altijd zo kaal mogelijk. Messen en bijlen altijd zonder schede of foedraal, lampen (waar mogelijk) zonder accu. Bij messensets meten we altijd het totale gewicht. Dit kan afwijken van de opgave van de fabrikant.

Gewicht

Afmetingen & gewicht

value_steel_hardness

De hardheid in Rockwell C van een mes is altijd naar opgave van de fabrikant. Wanneer een fabrikant een waarde van bijvoorbeeld 56-58HRC opgeeft noteren wij altijd de hoogste waarde, dus 58HRC.

Hardheid

Materiaal

dishwasher_safe

Wij meten zelf de slijphoek op. Deze waarde is de hoek per zijde. 20º betekent dus dat de totale hoek van de snede 40º is. Let op: vrijwel altijd worden messen met de hand geslepen, ook in de fabrieken. Deze waarde is dus slechts een indicatie van een enkel, door ons gemeten, exemplaar. Je bent altijd vrij om zelf een slijphoek te kiezen. [Leer meer over slijphoeken](/nl/ct/slijphoeken-uitgelegd.htm).

Slijphoek

Qua slijping hebben we het over de manier waarop de volledige lemmetdikte overloopt naar de snede. En eventueel de snede zelf. Meer weten over slijpingen? Lees dan [alles over slijpingen van messen](/nl/ct/slijpingen-van-messen.htm).

Slijpwijze

type_of_handle

value_total_sharpening_angle

Dit is de totale slijphoek, dus de slijphoeken van beide kanten van het lemmet gecombineerd. Bij een eenzijdig geslepen mes is dit gelijk aan de enkele slijphoek.

Totale slijphoek

Features & functies

Bij het aantal messen in de messensets houden wij ons aan de informatie van de fabrikant. Het ene merk ziet een messenblok als onderdeel van de set, het andere merk telt deze apart.

Kai Seki Magoroku Shoso broodmes, 24 cm

Kai Seki Magoroku Shoso broodmes, 24 cm

Beschrijving

Specificaties

Reviews

Specificaties

Algemeen

Afmetingen & gewicht

Materiaal

Features & functies

Leveringsomvang

Kai Seki Magoroku Shoso broodmes, 24 cm

Kai Seki Magoroku Shoso broodmes, 24 cm

Kai Seki Magoroku Shoso broodmes, 24 cm

Beschrijving

Specificaties

Reviews

Specificaties

Algemeen

Afmetingen & gewicht

Materiaal

Features & functies

Leveringsomvang

Kai Seki Magoroku Shoso broodmes, 24 cm

Relevante topics