Kai Seki Magoroku Composite nakiri 16,5 cm MGC-0428
Kai Seki Magoroku Composite nakiri 16,5 cm MGC-0428
Vandaag besteld, maandag in huis
Beschrijving
Dit Kai Seki Magoroku Composite mes is het toonbeeld van Japanse elegantie. Onmiddellijk in het oog springend is de voor deze serie kenmerkende koperkleurige lijn op het lemmet. Deze geeft de scheiding aan tussen de twee staalsoorten die voor het lemmet gebruikt zijn. Vanzelfsprekend is dit ook de herkomst van de naam “composite”.
Specificaties
4,6 cm
16,2 cm
31,2 cm
180 gram
Anderen bekeken ook
Reviews
dinsdag 26 juli 2022
Een genot om naar te kijken en een feest om mee te werken!! Deze messen zijn van hoge ( Japanse ) kwaliteit en dat merk je als je ze gaat gebruiken, met minder dan een zucht glijd dit mes door de groente, bijna moeiteloos. De prijs is er wel naar, maar daar krijg je ook echt iets voor terug. Een echte aanrader als je voor kwaliteit gaat.
Specificaties
Algemeen
Afmetingen & gewicht
4,6 cm
16,2 cm
1,89 mm
Handgreeplengte
13,5 cm
31,2 cm
180 gram
Materiaal
Materiaal handgreep
hout, pakkahout
Staalsoort
VG10
61 HRC
Features & functies
Lemmet eigenschappen
glad
Afwerking lemmet
gepolijst
Vaatwasmachinebestendig
nee
Rechts- of linkshandig
symmetrisch
Type
nakiri
plain edge
14º
Aziatisch geslepen
Soort handgreep
Aziatische handgreep
28 graden
Leveringsomvang
Geleverd als set
nee
1
Combideals & accessoires
Kai Seki Magoroku Composite nakiri 16,5 cm MGC-0428
Vandaag besteld, maandag in huis