Zwilling Pro 38401-201 koksmes 20cm

notforsale

not_replaced_in

legal_agecheck_key

msrp_price

Zwilling Pro koksmes 16 cm, 38401-161-0

Zwilling 38401-231 Pro koksmes

Zwilling Pro koksmes 18 cm, 38401-181-0

Zwilling 38405-161 Pro koksmes, breed lemmet

Zwilling 38436-000 Pro messenblok, 5 delig

Zwilling 38400-101 Pro schilmes

productlabel

strike_price

Zwilling Pro koksmes 20 cm, 38411-201

Zwilling Professional ''S'' 31021-200 Koksmes 20cm

Zwilling 38430-004 Pro 2-delige messenset

Global GF35 koksmes 30 cm

Zwilling Pro gekarteld koksmes 14cm, 38425-141

Zwilling Gourmet koksmes 20 cm, 36111-201

Eden Classic Damast koksmes 20 cm

Global G55 koksmes 18 cm

Zwilling 38408-181 Pro santoku met kuilen

Zwilling 38438-000 Pro bamboe messenblok, 6-delig

Skerper Basic diamanten slijpstaaf, 30 cm, SH005

Miyabi 5000FCD gyutoh 20 cm, 34681-201

Kai Shun Premier Tim Mälzer DM1702 Santoku 18 cm

Eden 27x5,5 cm mesbeschermer

Zwilling Pro Chinees koksmes 18 cm, 38419-181

Zwilling Keramische slijpstaaf

Zwilling 38400-131 Pro utilitymes

Zwilling Pro santokumes met kuiltjes, 38418-181-0

Zwilling Pro Schil- en garneermes, 8 cm

Zwilling Pro hakmes 16 cm, 38415-161

Zwilling Pro uitbeenmes 14 cm, 38404-141 

Skerper Professional slijppakket 220/1000/2000/5000 + houder en dressing stone

Eden messenmagneetstrip zebranohout, 50 x 6 cm

Eden-messenmagneetstrip Curupay, 50 x 6 cm

Eden-messenmagneetstrip iepenhout, 50 x 6 cm

Zwilling magnetische messenhouder zwart, 45 cm

Zwilling 38400-261 Pro hammes

Zwilling All Star 1001799 V-Edge, doortrekslijper

Eden Magnetic Knife Block EQB101 acaciahout

Zwilling Twin snijplank 60x40x3,5 cm, beukenhout, 35118-100 

Lemmetlengte: 25,9 cm Totale lengte: 39,3 cm Gewicht: 295 gram

Wij helpen je op weg.

Niet helemaal scherp welk koksmes bij je past?


De keukenmessen uit de Pro serie van Zwilling hebben een lemmet dat is gesmeed uit 1 stuk staal. Het lemmet loopt volledig door in de kunststof handgreep: het mes is ‘full tang’. De handgreep is met 3 klinknagels vastgemaakt aan het staal. De overgang tussen handgreep en metaal verloopt naadloos. Er kan geen vuil tussenkomen. Deze messen hebben een klassiek design en zijn aantrekkelijk voor liefhebbers van wat zwaardere messen.  
  


Het lemmet is gemaakt van ijsgehard Friodur-staal. Tijdens deze behandeling wordt het staal in 4 stadia verhit tot 1000ºC en gekoeld tot -70ºC. Deze door Zwilling geperfectioneerde techniek staat ervoor garant dat scherpte, duurzaamheid, elasticiteit en roestbestendigheid optimaal zijn. Ook het slijpen van het mes gaat in 5 stappen. Het resultaat is een volmaakt geslepen mes. De krop van het mes loopt niet door tot de snede van het lemmet zodat het goed op een slijpsteen geslepen kan worden.  
  


Dankzij de naadloze constructie en de gebruikte materialen mogen messen uit de Zwilling Pro-serie in de afwasmachine. Toch adviseren wij om dit niet te doen omdat het afwasmiddel en het onvermijdelijke ‘botsen’ in een afwasmachine slijtage en beschadigen van het mes versnellen.

Zwilling 38401-261 Pro koksmes

value_blade_length

colour

handedness

blade_finish

blade_feature

kitchen_steel

handle_material

knife_edge_type

sharpening_type

sharpening_angle

delivered_as_a_set

kitchen_knife_type

value_number_of_knives

value_weight

value_blade_height

value_overall_length

value_blade_thickness

brand

series

expectedRestockDate

valueForMoneyStars

meetsExpectationsStars

authorCity

Fatal, tardó muchísimo en llegar y encima lo enviaron sin grabar después de enviar el diseño y pagarlo. No recomiendo comprar en esta página para nada. 

orderNumber

reaction

reviewDate

Ich bin mit dem Kochmesser sehr zufrieden !

Sehr schönes Kochmesser, entspricht genau meinen Vorstellungen. Top Preis-Leistungsverhältnis. Das Messer ist ungemein scharf und die Lasergravur ist ebenfalls gelungen. Der Versand erfolgte, auch unter Berücksichtigung der Gravur,  sehr schnell und mit lückenloser Information über den Bestellstatus. Absolute Empfehlung

engravable

Maak het persoonlijk! Veel producten kunnen wij graveren. Leuk als cadeau! [Lees hier meer over de mogelijkheden](/nl/pt/-je-mes-graveren.htm).

Wil je een gravering? Vergeet dan niet het product '[Je mes graveren](/nl/pt/-je-mes-graveren.htm)' aan je bestelling toe te voegen.

Graveerbaar

warranty

Op vrijwel alle producten die wij verkopen rust fabrieksgarantie. Meer weten over wat fabrieksgarantie inhoudt? Lees dan ons artikel over [garantie uitgelegd](/nl/ct/garantie-uitgelegd.htm)

Garantie

origin

Het land van herkomst is het land waar het product geproduceerd wordt, voor zover bij ons bekend. Dit kan afwijken van het land waar het merk zelf gevestigd is.

Land van herkomst

article_number_site

Algemeen

De lemmethoogte meten we altijd op het hoogste deel van het lemmet.

Lemmethoogte

Wij meten de lemmetlengte altijd zelf op. We gaan dan uit van de lengte van het lemmet gemeten vanaf de punt naar de voorkant van de handgreep. Dit kan afwijken van de opgave van de fabrikant.

Lemmetlengte

De lemmetdikte meten we altijd op het dikste deel van het lemmet. Vaak net voor de handgreep. Dit kan afwijken van de opgave van de fabrikant.

Lemmetdikte

value_handle_length

Gemeten van de punt van het lemmet tot de achterkant van de handgreep

Totale lengte

Het gewicht van een product wegen we altijd zo kaal mogelijk. Messen en bijlen altijd zonder schede of foedraal, lampen (waar mogelijk) zonder accu. Bij messensets meten we altijd het totale gewicht. Dit kan afwijken van de opgave van de fabrikant.

Gewicht

Afmetingen & gewicht

value_steel_hardness

De hardheid in Rockwell C van een mes is altijd naar opgave van de fabrikant. Wanneer een fabrikant een waarde van bijvoorbeeld 56-58HRC opgeeft noteren wij altijd de hoogste waarde, dus 58HRC.

Hardheid

Materiaal

dishwasher_safe

Dit betreft het type snede. [Meer weten over kartels versus een plain edge](/nl/ct/zakmessen-verschil-plain-edge-gekarteld.htm)?

Type snede

Wij meten zelf de slijphoek op. Deze waarde is de hoek per zijde. 20º betekent dus dat de totale hoek van de snede 40º is. Let op: vrijwel altijd worden messen met de hand geslepen, ook in de fabrieken. Deze waarde is dus slechts een indicatie van een enkel, door ons gemeten, exemplaar. Je bent altijd vrij om zelf een slijphoek te kiezen. [Leer meer over slijphoeken](/nl/ct/slijphoeken-uitgelegd.htm).

Slijphoek

Qua slijping hebben we het over de manier waarop de volledige lemmetdikte overloopt naar de snede. En eventueel de snede zelf. Meer weten over slijpingen? Lees dan [alles over slijpingen van messen](/nl/ct/slijpingen-van-messen.htm).

Slijpwijze

type_of_handle

value_total_sharpening_angle

Dit is de totale slijphoek, dus de slijphoeken van beide kanten van het lemmet gecombineerd. Bij een eenzijdig geslepen mes is dit gelijk aan de enkele slijphoek.

Totale slijphoek

Features & functies

Bij het aantal messen in de messensets houden wij ons aan de informatie van de fabrikant. Het ene merk ziet een messenblok als onderdeel van de set, het andere merk telt deze apart.

Reviews voor Zwilling 38401-261 Pro koksmes

Reviews voor Zwilling 38401-261 Pro koksmes

Reviews

Gemiddelde beoordeling

Reviews voor Zwilling 38401-261 Pro koksmes