Reviews voor Naniwa Watersteen korrel 1000 / 3000

dinsdag 26 februari 2013

zaterdag 23 februari 2013

Handig om twee gradaties in een steen te hebben. Het produkt voldoet aan mijn verwachtingen. Wordt geleverd zonder gebruiksaanwijzing, maar deze is op de website van knivesandtools gemakkelijk te vinden.

vrijdag 22 februari 2013

zondag 17 februari 2013

Om te ontdekken of zelf slijpen iets voor je is, is dit een mooie instapsteen. De 3000 is niet zo hard, dus blijft niet lang vlak, maar wat verwacht je voor deze scherpe prijs. Als je slijpkorrels kunt krijgen om de steen vlak te maken, heb je een perfecte startersset!

zaterdag 16 februari 2013

dinsdag 12 februari 2013

vrijdag 8 februari 2013

woensdag 6 februari 2013

Slijpt prima alleen moet je erg opletten ,dat je het mes er goed op zet. De steen is namelijk vrij zacht en dan is er snel een hapje uit. Verder een goed product. Ik ben er tevreden mee.

dinsdag 22 januari 2013

dinsdag 22 januari 2013

zaterdag 19 januari 2013

zaterdag 19 januari 2013

vrijdag 18 januari 2013

woensdag 9 januari 2013

Prima product. De aankoop was een onderdeel van een 'combinatievoordeel'. Ik gebruik deze steen in combinatie met Naniwa Chosera stenen. Natuurlijk niet geheel vergelijkbaar. De Chosera stenen zijn stukken beter. Maar ook duurder. Kwaliteit kost (iets) meer.

dinsdag 8 januari 2013

Zeer goede eigenschapen. Wel voor wat gevorderde handelingen, zachter steen hoek heel belangerijk bij het slijpen. Mesen zijn nu ontzettend scherp, moet wel wennen bij snijden...

dinsdag 8 januari 2013

Deze steen in combinatie met een fantastisch Sakai Takayuki Damast 18cm santoku-mes aangeschaft. Het mes word scherp geleverd maar na het gebruik van de slijpsteen is het mes gewoon ongelooflijk scherp geworden. Intussen ook wat andere messen van familie en vrienden geslepen en iedereen is het er over eens dat dit echt wel een goed product is. De rubberen blokjes voor aan de onderkant vind ik wat minder want ze zijn voor mij niet stabiel genoeg. Een simpel vochtig doekje eronder voldoet voor mij veel beter. Nu nog een steen aanschaffen voor een steen met korrel 400 om wat bottere messen voor te slijpen en dan is het slijpgebeuren voor mij echt af. De 1000/3000 is echt een steen om je messen te onderhouden en echt scherp te houden.Een fijnere korrel is voor mij niet nodig.

maandag 7 januari 2013

maandag 7 januari 2013

Voldoet helemaal aan de verwachtingen. Makkelijk om twee gradaties in 1 steen te hebben. Ook fijn dat het in een houder zit.

zondag 6 januari 2013

zaterdag 5 januari 2013