Reviews voor Naniwa 'Super' Watersteen korrel 220 / 1000

vrijdag 22 januari 2010

donderdag 21 januari 2010

dinsdag 19 januari 2010

Ja, nu worden ze echt scherp.

dinsdag 5 januari 2010

dinsdag 29 december 2009

vervolg 2000/5000: De combinatie stenen worden geleverd zonder houder. Om de serie te completeren wil ik er een 600 steen bijkopen en daar zit dan een houder bij.Het slijpen gaat zoals op de instructiefilm snel en gemakkelijk, niet te veel drukzetten, vooral bij de polijststenen.Gewoon een beetje water erop en slijpen, geen vette troep met olie.Echte aanwinst!

zaterdag 12 december 2009

een uitstekende steen om messen weer vlijmscherp te maken. In combinatie met de instructievideos een aanschaf zeer de moeite waard!

zaterdag 5 december 2009

De grove korrel (220) werkt goed om oneffenheden weg te werken en geeft snel resultaat op echt botte of 'gechipte' mesranden. De 1000 rand geeft een bevredigend resultaat voor de meeste huis tuin en keuken gebruikers (je kunt je armhaar wegscheren), dus met deze steen ben je wel ineens klaar. Wil je echt razorsharp, dan zul je een fijnere steen erbij willen hebben. Wil je 1 steen om alles te doen, neem dan deze

woensdag 2 december 2009

woensdag 2 december 2009

bij de eerste poging meteen een goed resultaat, mijn messen snijden zoals voorheen

zaterdag 7 november 2009

zondag 25 oktober 2009

donderdag 15 oktober 2009

Mooie steen ! Ook dankzij de geweldige instructiefilmpjes op de site van Knifes & Tools is mijn oude Zwilling koksmes weer vlijmscherp !

zaterdag 10 oktober 2009

slijpsteen werkt zeer goed alleen jammer dat deze ook niet in een houder wordt verkocht.

donderdag 1 oktober 2009

Heb een paar Naniwa stenen gekocht en ben er erg tevreden over. De 220 kan heb ik gebruikt om een nieuwe punt aan een mes te slijpen. Die was afgeboken. Was even wat werk, maar is heel goed gelukt. Gebruik van de 1000 kant is 'gewoon' een fase in het superscherp krijgen van je mes.

donderdag 3 september 2009

De eerste paar keer dat ik aan de slag ging met het wetten van messen op de steen was het toch wel erg wennen,met name het vasthouden van de juiste hoek is even lastig. Echter na wat oefenen en een paar mislukte pogingen lukte het ook mij om een paar totaal versleten en botte messen weer vlijmscherp te krijgen,de conclusie is dus:niet goedkoop maar wel een prima investering. Ook de afhandeling van mijn bestelling ging zoals eigenlijk altijd gewoon correct.

donderdag 3 september 2009

Fantastisch! In combinatie met de 3000 10000 van naniwa kun je je messen in een handomdraai zo scherp slijpen dat je je er letterlijk mee kan scheren!! Het is nog niet eens zo moeilijk. Kijk wel eerst even naar de filmpjes over hoe je ze moet gebruiken...

donderdag 3 september 2009

Begrijp me niet verkeerd want de lui bij knivesandtools namen zelfs de moeite om me het 1 en ander uit te leggen, in hun bedrijf. Ik ben een larsky slijpset gewent en krijg mijn messen niet zo scherp als met die set. De video op internet doet voorkomen dat het niet moeilijk is. Dit is in mijn beleving niet waar. Ik vind het erg moeilijk. MAAR dat ligt niet aan de behulpzaamheid van knivesandtools die was super.

dinsdag 1 september 2009

Eigenlijk wilde ik de duurdere stenen kopen maar omdat ik nog geen ervaring had met het slijpen van messen op deze manier heb ik voor deze steen gekozen. Mijn messen waren erg bot en na een beetje oefenen zijn ze nu weer vlijmscherp. Echt ongelooflijk hoe je met je koksmes door een tomaat of een ui kunt snijden. De techniek van het slijpen op wetstenen heb ik me snel meester kunnen maken. Je ziet wel dat deze steen vrij zacht is, de ruwe 220 korrel kant is al aardig afgesleten. Dit komt natuurlijk ook omdat ik bij al mijn messen echt een nieuw snijvlak moest slijpen en dat duurde wel even. Ik weet in ieder geval zeker dat ik ook nog een aantal fijnere stenen wil kopen. De steen was voor mij de goede keus omdat ik hierop de techniek wilde leren en dit is goed gelukt. De volgende stenen zullen echter van de betere( hardere ) kwaliteit zijn. De levering was trouwens ook perfect. Binnen 24 uur na de bestelling was de steen al binnen

zondag 30 augustus 2009

vrijdag 28 augustus 2009

De Korrel 220 is vrij zacht en na 4 japanse messen en 4 oudere Duitse geslepen te hebben, is de steen duidelijk niet meer vlak en behoorlijk hol geworden. De 1000 kant is hier veel minder gevoelig voor zodat de steen aan beide kanten niet gelijkmatig slijt. Ik zou als ik nu zou moeten kiezen ga ik liever voor een goedkopere grovere steen gaan, liefst geen combinatie steen. Verder vindt ik het jammer dat bij de combinatie stenen geen rubber voetje (ik schat zo'n €3,=) bij zit. Het eind resultaat wat ik heb bereikt samen met de 2000/5000 steen is toch goed te noemen. Mede door de info op de site van "Kivesandtools" ik heb het scheermes scherp bereikt.