Reviews voor Naniwa Chosera Watersteen korrel 800

dinsdag 30 augustus 2011

Prima watersteen is van uitstekende kwaliteit. Beter dan de wetstenen die ik al had. In het gebruik zijn deze wetstenen erg prettig. Ik verwacht er nog vele jaren gebruik van te kunnen maken.

dinsdag 26 juli 2011

zaterdag 11 juni 2011

Mooie zeer bruikbare slijpsteen, niet alleen voor de messen maar ook voor mijn beitels. Ik heb al een aantal messen geslepen en dat gaat prima ook door het grotere oppervlak van de steen. Ik heb een set aangeschaft van 4 stenen en ben zeer tevreden over de kwaliteit.

vrijdag 3 juni 2011

Voldoet geheel naar verwachting. Service en verzending zijn prima

dinsdag 29 maart 2011

Echt de moeite waard, lekker groot werkoppervlak, mooie steen.

vrijdag 11 februari 2011

Duur, maar absoluut een top watersteen; geweldig resultaat (wel met ook de 400 en 2000 gebruikt)

dinsdag 11 januari 2011

Ik heb gekozen voor de naniwa chosera om een simpele reden ze zijn de beste ,maar je hebt er meer nodig voor een goed resultaat kijk maar op YOU TUBE.

dinsdag 7 september 2010

donderdag 2 september 2010

Een prachtige steen. Ik gebruik hem als opstap naar de 2000. Bij roestvrije messen kan hij als eindstation fungeren mits gevolgd door leer plus chroomoxide. Dit laatste om er zeker van te zijn dat het laatste beetje braam verdwenen is. Voor mijn Global-messen pas ik deze methode toe om de wat agressieve snede te behouden die voortvloeit uit de legering.

dinsdag 13 juli 2010

Deze review geldt voor de 400, 800 en de 2000 korrel. In eerste instantie had ik gekozen voor 400, 1000 en een 3000 korrel. Maar na het bekijken van de filmpjes op deze site het advies opgevolgd en voor de 400, 800 en 2000 gekozen. De grote van de korrel is ook beter te herkennen aan de kleur van de steen. Het slijpen gaat fantasties ik heb nog nooit zulke mooie gepolijste snedes gehad. Er is nog wel een 5000 steen bij gekomen. Ik vind zelf dat het mooier slijpt dan droge stenen (Spyderco Sharpmaker). Glijd makkelijker en geeft minder snel krassen wanneer je even de fout in gaat. Eerst even oefenen om de juiste hoek te hebben dit scheelt nogal tussen een breed en een smal mes. Ik heb een klein stukje hout van 20 graden om voor mezelf even de juiste hoek te meten voor het slijpen, daarna kun je aan je vingers voelen hoe de hoek is. Bekijk wel even de filmpjes op deze site. Je steekt er altijd wel wat van op.

donderdag 1 juli 2010

Zie eerst mijn review bij de Chosera korrel 400. Na het geduldige werk op de '400', nu iets minder werk op deze '800'. Maar wat een resultaat: zelfs na het slijpen op deze korrel kan ik reeds mijn haren van mijn arm scheren. (Uiteraard nog geen resultaat zoals in een kapsalon, maar het komt toch al in de buurt). Anders gezegd: ook over deze steen niks dan lof (al mocht het van mij natuurlijk altijd wat goedkoper, dat helpt namelijk om het vrouwtje te overtuigen van een nieuwe aankoop). Nu ik gerustgesteld ben over de kwaliteit van deze stenen en het gemakkelijk bereikbare resultaat kan ik niet anders dan binnenkort eveneens de korrels 2000 en 5000 aan te schaffen. Zeker nu de eerste 'bestellingen' van familieleden voor het slijpen van hun messen beginnen binnen te lopen. En niet vergeten: dikke pluim voor knives and tools: door het delen van hun kennis ivm slijpen kan je jezelf uiteindelijk de zoektocht naar en de kosten van een messenslijper besparen. Keep up the good work !!!

donderdag 24 juni 2010

Na weken met botte messen in de keuken te hebben gestaan, besloten om mijn messen zelf te gaan slijpen. Ik gebruik de steen nu in combinatie met de NCW korrel 400 om voor te slijpen en de Eden keramische slijpstaaf - aanrader!. Messen zijn scherper dan toen ik ze uit de verpakking haalde! Door het formaat van de steen makkelijk te gebruiken en lange levensduur! Snel geleverd, duidelijke film erbij wat je moet doen. IK ben fan!

zaterdag 19 juni 2010

vrijdag 5 februari 2010

De 400, in combinatie met de 800 en 2000: geeft een super resultaat. Oude messen die ik nog nooit had (laten) slijpen, glijden nu vanzelf door de tomaat. Ik neem mijn stenen mee op bezoek en slijp de messenvan de gastheer en -vrouw; in plaats van bloemen mee te nemen ;). En het enthousiasme is groot!

woensdag 6 januari 2010

Dit is een prachtig instrument! Voldoend zware steen, geplaatst op een voet die zich niet verplaatst. Bovendien wordt de werkwijze beschreven (en vooral getoond) op de bijhorende beelden. Vrij duur, maar z'n geld meer dan waard!

woensdag 6 januari 2010

De 800 korrel is perfect om het mes weer helemaal scherp te krijgen. De steen is van super kwaliteit/dikte, ik denk dat ik er bijna mijn leven lang mee kan doen. Bij elke chosera watersteen zit ook een vlaksteen. Hiermee kun je de steen weer helemaal rechtmaken en opruwen.

woensdag 23 december 2009

Goede steen. Samen met de 400, 3000, 5000 en 10000 heb ik mijn keukenmessen en zakmessen scheermesscherp gekregen. Prima resultaat. Wel heb ik even moeten oefenen, want als je het mes niet in de juiste hoek houd kan hij in de steen "grijpen". Maar de 800 steen is voldoende hard. Complimenten voor Knives and Tools voor hun snelle afwikkeling en vriendelijkheid.

maandag 30 november 2009

woensdag 25 november 2009

Heb onlangs verschillende slijpstenen aangekocht. Prachtige kwaliteit en voldoet volkomen aan de verwachtingen. Wel raad ik iedere koper aan om eerst het demonstratiefilmpje (you-tube) te bekijken v.w.b. de juiste manier van slijpen. Tevens v.w.b. de juiste korrel. De eerste maal slijpen voelt nog wat onwennig aan, maar na een paar beurten gaat dit "spelenderwijs". Dikke pluim voor Knives & Tools: zeer snelle levering.

woensdag 11 november 2009

Eerder een Naniwa korrel 400 gekocht en deze voldoet volledig aan de verwachting. Deze korrel 800 is wat fijner van structuur en is een prima steen om niet al te beschadigde messen voor te slijpen. Alleen nu nog een 1000, 3000 of nog fijnere steen voor de finishing touch. Prima levering, wat ze beloven maken ze waar.