Reviews voor Naniwa Chosera Watersteen korrel 2000

dinsdag 30 augustus 2011

Deze watersteen is van uitstekende kwaliteit. Beter dan de wetstenen die ik al had. In het gebruik zijn deze wetstenen erg prettig. Ik verwacht er nog vele jaren gebruik van te kunnen maken.

zaterdag 27 augustus 2011

Ik volstrekt nieuw met het slijpen van messen. Voorheen bracht ik de messen weg. Kostte me elke keer € 75,--. Blijkt nu sonde te zijn. De stenen heb ik er binnen een jaar uit en mijn messen zijn scherper. Het is wel belangrijk om de filmpjes te bekijken om de slag te pakken te krijgen. Klasse stenen.

dinsdag 26 juli 2011

dinsdag 19 juli 2011

Ik had recent al een Chosera 5000 grit verworven. En gebruikte voor toepassing daarvan als instapper een vage steen van onbekende makelij, herkomst en eigenschappen. Deze steen aangeschaft tegelijkertijd met de razend dure Chosera 10.000 grit. De reeks 2:5:10 afwerkend en daarna de strop. Dit alles toegepast op superieur Japans Aogami Supersteel met 65 HRC is verbluffend! Fijn dat dit product in Nederland wordt geleverd en ik het niet in Japan/via de VS, hoef te kopen.

zaterdag 11 juni 2011

Mooie zeer bruikbare slijpsteen, niet alleen voor de messen maar ook voor mijn beitels. Ik heb al een aantal messen geslepen en dat gaat prima ook door het grotere oppervlak van de steen. Ik heb een set aangeschaft van 4 stenen en ben zeer tevreden over de kwaliteit.

dinsdag 3 mei 2011

zaterdag 16 april 2011

Ik heb diverse Japanse waterstenen , ik vond eigenlijk de overgang van korrel 1000 naar korrel 3000 te groot . Het slijpen naar korrel 3000, duurde wat langer het gaat dus wel. Maar met korrel 2000 zal de slijp tijd verkort worden, en tevens zal de steen met korrel 3000 ontzien worden. Zoals gewoonlijk een goede en snelle service van Knivesandtools.

dinsdag 29 maart 2011

mooi stuk gereedschap, ik gebruik deze 2000 korrel in combinatie met de 400 & 800. Topper

dinsdag 22 februari 2011

deze stenen maken hun belofte meer dan waar en wat geeft dit een rust tijdens het slijpen: een prima manier om te onthaasten!

dinsdag 11 januari 2011

Ik vind hem best wel duur maar je krijgt wel waar voor je geld ,ze zijn erg hard en slijpen snel dat is wel een + punt dus het gaat je leven lang mee,en nooit meer stompe messen.

woensdag 13 oktober 2010

Een prima steen voor het brengen van de finishing touch aan messen die op een 1000 steen onderhouden worden.

zaterdag 25 september 2010

Eigenlijk nog niet nodig gehad voor de Global Messen die ik eerder had besteld. Ik had de slijpsteen wel kleiner verwacht nu snap ik de prijs wel veel beter.

donderdag 23 september 2010

Precies wat ik (had kunnen) verwachten.

dinsdag 7 september 2010

dinsdag 17 augustus 2010

super kwaliteit super levering gewoon oefenen en messen (keukenmessen groot en klein tot zakmessen )snijden gewoon lekker goed ik kan alleen maar de firma en de slijpstenen aanraden(heb nu een 250-400-1000 en 2000) mvg dirk

vrijdag 13 augustus 2010

Prijzige steen, maar z'n geld dubbel en dwars waard. Ik heb de belangrijkste waterstenen (400 en 2000) van de hoogste kwaliteit genomen omdat ik deze het meest gebruik en ze dus het meest te verduren hebben. Je krijgt er een nagura steentje bij. De steen zit vastgelijmd in de houder, maar de deze is gelukkig voorzien van goede rubber voetjes.

donderdag 22 juli 2010

Een echt werkpaard. Mocht ik maar één steen overhouden, dan koos ik deze. Ook te gebruiken om messen tussen de slijpbeurten vederlicht aan te zetten. Bij messen die redelijk bijgehouden zijn kan veelal met deze steen worden volstaan, daarna hooguit nog even over leer.

dinsdag 13 juli 2010

Deze review geldt voor de 400, 800 en de 2000 korrel. In eerste instantie had ik gekozen voor 400, 1000 en een 3000 korrel. Maar na het bekijken van de filmpjes op deze site het advies opgevolgd en voor de 400, 800 en 2000 gekozen. De grote van de korrel is ook beter te herkennen aan de kleur van de steen. Het slijpen gaat fantasties ik heb nog nooit zulke mooie gepolijste snedes gehad. Er is nog wel een 5000 steen bij gekomen. Ik vind zelf dat het mooier slijpt dan droge stenen (Spyderco Sharpmaker). Glijd makkelijker en geeft minder snel krassen wanneer je even de fout in gaat. Eerst even oefenen om de juiste hoek te hebben dit scheelt nogal tussen een breed en een smal mes. Ik heb een klein stukje hout van 20 graden om voor mezelf even de juiste hoek te meten voor het slijpen, daarna kun je aan je vingers voelen hoe de hoek is. Bekijk wel even de filmpjes op deze site. Je steekt er altijd wel wat van op.

woensdag 30 juni 2010

Deze steen is behoorlijk hard. Neemt goed af en slijt haast niet. Met deze steen slaagde ik er in om messen met een HRC-waarde 65 in een zeer korte tijd scherp te maken Snelle levering zeer goede service.

zaterdag 29 mei 2010

Perfect, het was even wennen maar echt de moeite waard!