Reviews voor Eden Classic Damast santoku 18 cm

vrijdag 8 april 2016

Met aanschaf van de Sudoku heb ik heel mijn set Classic Damast compleet. Alle messen bevallen goed. Ik heb ook de Eden slijpstenen (jaren geleden gekocht). De messen zijn niet te dik, redelijk hard en goed te slijpen. Ze houden hun slijphoek goed vast, ook bij ondeskundig gebruik. Hoe scherp het mes geleverd wordt, vind ik niet zo interessant. Ieder mes is scherp te slijpen. Hoe lang het scherp blijft, is in mijn ogen belangrijker! Prijs-Kwaliteit van deze messen is (zeker in de aanbieding) ongeëvenaard. We moet ik aangeven dat de afwerking rondom het handvat wat te wensen overlaat, maar in het budget mag dat. Bottom line: Ik beveel de messen in de serie allemaal aan!

dinsdag 1 maart 2016

vrijdag 22 januari 2016

Ik ben erg te spreken over de damast serie, helaas is het santokumes bij levering erg bot. Heb hem weg gebracht voor te slijpen..... Helaas van dit mes! Groet

woensdag 20 januari 2016

vrijdag 15 januari 2016

Gekocht als kerstcadeau voor mijn vader. Het mes is van hoge kwaliteit, is goed gebalanceerd en voelt lekker zwaar aan in de hand. Het damast patroon ziet er in persoon veel beter uit dan op de foto's op de site, mede dankzij de hoge glans dat het mes heeft. De initiële scherpte is aanvaardbaar maar ik heb het mes toch maar even afgewerkt op de eden 5000 slijpsteen alvorens het cadeau te geven. Het VG-10 staal blijft ook goed scherp. Al bij al een aanrader voor deze prijs.

donderdag 14 januari 2016

mooi mes ligt goed in de hand snijd als een Gilette

dinsdag 12 januari 2016

maandag 11 januari 2016

donderdag 10 december 2015

Awesome!

dinsdag 8 december 2015

donderdag 3 december 2015

Mooi mes, uit de verpakking niet scherp genoeg. Geslepen met Zwilling Henckels Twinsharp en even langs het aanzetstaal, daarna vlijm scherp. Optie om te graveren zeker doen wanneer je dit mes kado geeft! persoonlijk tintje waarmee de gelukkige erg vrolijk maakt.

woensdag 28 oktober 2015

woensdag 7 oktober 2015

ik had ver enkel positieve reviews gelezen over dit mes en ik moet zeggen het is gewoon fantastisch. scherp geleverd met snelle service. bovendien oogt het dan nog prachtig op de koop toe. enkel spijtig daar er 3 oppervlakkige schrammen door het damast gaan van de santoko op 1 kant anders kreeg het 5 sterren over de hele lijn.

woensdag 23 september 2015

donderdag 10 september 2015

Aangenaam mes om mee te werken, ligt goed in de hand. Is m'n eerste Santokumes. Had het wel scherper verwacht. Heb het ondertussen iets scherper gekregen met de slijpstenen van Eden die ik ook gekocht heb. Zal misschien nog een sessie nodig hebben om het scheerscherp te krijgen. Eerst geoefend op mijn oudere botte messen (Sabatier en Iitala), die ik ondertussen beter gekregen heb dan dit mes.

dinsdag 8 september 2015

Mooie mes, vrij scherp, doet wat het moet doen! Het ziet er robuust uit en voelt stevig aan. Erg blij met de aankoop! Persoonlijk wil ik het scherper dan hoe het uit de doos komt. Al met al een mooie aankoop!

maandag 31 augustus 2015

Netjes op tijd geleverd. Direct antwoord op mijn vraag via email. Goed snijscherp uit de verpakking. En de volgende dag scheerscherp gemaakt met de meebestelde slijpsteen . Voldoet zeker aan mijn verwachtingen, zowel optisch als praktisch. Ligt lekker in de hand en snijd super. Dit was mijn eerste bestelling van een eden classic damast mes maar zeker niet de laatste. Van mij een dikke 10.

zaterdag 25 juli 2015

woensdag 8 juli 2015

Heb een neef die 50 werd dit mes kado gedaan, hij was als een kind zo blij ermee. Ik heb er zelf ook eentje en ik wist dus dat het een supermes was.

dinsdag 16 juni 2015