Yaxell Ran 36039 yanagiba 25.5 cm

Het Yaxell Ran sujihiki is een groot en stijlvol Japans keukenmes. Deze sujihikiheeft een 25, cm lang lemmet waarmee je in één haal door een stuk vlees of vis snijdt. Je voorkomt hiermee een zagende beweging. Dit is voor de liefhebbers van sushi dan ook een echte must-have. Fantastisch voor het in één haal doorsnijden van de maki-rollen en voor het snijden van de sashimi’s voor op de nigiri’s.