Yaxell Ketu 34929 konata 21,5 cm

Het Yaxell Ketu konata is een groot en sierlijk Japans keukenmes. De vorm van het lemmet is een combinatie tussen een santoku, nakiri en een Chinees koksmes. Dit maakt dit mes zeer geschikt voor het in stukjes snijden van grote stukken groenten en vlees. Let wel op, het is geen hakmes. Vermijd vlees met botten er in. Het hoge lemmet is ideaal voor het opscheppen van de gesneden stukjes groenten en vlees.