Yaxell Hana 34839 sujihiki, 23 cm

Het Yaxell Hana 34839 sujihiki, 23 cm is een groot en stijlvol Japans keukenmes. Deze sujihiki heeft een 23 cm lang lemmet waarmee je in één haal door een stuk vlees of vis snijdt. Je voorkomt hiermee een zagende beweging. Dit is voor de liefhebbers van sushi dan ook een echte must-have. Fantastisch voor het in één haal doorsnijden van de maki-rollen en voor het snijden van de sashimi’s voor op de nigiri’s.