Wüsthof Silverpoint zalmmes 29 cm, 1045147029
Wüsthof Silverpoint zalmmes 29 cm, 1045147029
We verkopen dit product niet meer.
Beschrijving
Het Wüsthof Silverpoint zalmmes 29 cm is met recht het neusje van de zalm te noemen als het aankomt op goede zalmmessen. Het 29 cm lange flexibele lemmet zorgt er voor dat je in één beweging een flinke vis in dunne plakjes kan fileren. Het lage lemmet zorgt er voor dat de dunne plakjes zalm niet kapot gaan doordat ze aan het lemmet blijven plakken.
Specificaties
1,8 cm
29 cm
80 gram
Reviews
vrijdag 17 maart 2017
Gekocht voor het snijden van een serranoham; bij de ham zat ook een mes maar dit was complete bagger. Erg goede aankoop waarmee de ham gemakkelijk gesneden werd. Ik hoop hem in de toekomst ook te kunnen gebruiken voor het snijden van gerookte zalm.
maandag 1 februari 2016
Zeer snelle correcte afhandeling en bezorging
woensdag 15 juni 2011
Een uitstekend mes dat prima zijn werk doet. Misschien werken de, veel duurdere, gegolfde messen nog veel beter. Voor mij, als hobbykok, heeft dit mes een prima prijs- kwaliteitverhouding. Een aanrader!!!
Specificaties
Algemeen
Merk
Kleur
zilver, zwart
ja
Serie
levenslang
Duitsland
Artikelnummer
WU1045147029
Afmetingen & gewicht
1,8 cm
29 cm
1,5 mm
Handgreeplengte
12,2 cm
42,4 cm
80 gram
Materiaal
Materiaal handgreep
kunststof
Staalsoort
X50CrMoV15
56 HRC
Features & functies
Lemmet eigenschappen
glad
Afwerking lemmet
gesatineerd
Vaatwasmachinebestendig
ja maar wij raden dit sterk af
Rechts- of linkshandig
symmetrisch
Type
zalmmes
plain edge
14º
V-snede
Soort handgreep
westerse handgreep
28 graden
Leveringsomvang
Geleverd als set
nee
1
Wüsthof Silverpoint zalmmes 29 cm, 1045147029
We verkopen dit product niet meer.
