Lodge Mini Cast Iron Skillet, diameter 8.8 cm, minikoekenpan

De Lodge Classic Cast Iron minikoekenpan is een klein gietijzeren koekenpannetje. Perfect om bijgerechten te serveren, eenpersoons brownies te maken of om je sausje op de barbecue warm te houden. Het gietijzer houdt de warmte perfect vast en zorgt voor een perfecte warmteverdeling. De koekenpan is op iedere hittebron te gebruiken. Zet hem in de oven, op je gasfornuis, of in het kampvuur. Hij werkt zelfs op inductie.

Je Lodge koekenpan onderhouden

De plaat komt uit de fabriek met een behandeling met plantaardige olie op basis van soja. Die zorgt voor een natuurlijke antiaanbaklaag. En elke keer dat je een van de gietijzeren producten van Lodge gebruikt, wordt deze laag beter! Hem goed onderhouden is echter wel belangrijk. Maak de plaat na gebruik schoon met water en een heel klein beetje afwasmiddel. Hij mag niet in de vaatwasser! Als er toch wat etensresten vast zijn blijven zitten, kun je deze eraf schrapen met een panschraper. Is het echt hardnekkig? Sudder dan een klein beetje water op de plaat gedurende 3-5 min. Daarna schraap je alles er makkelijk af. Maak de bakplaat na het afwassen goed droog en smeer deze weer in met een klein laagje olie. Zorg dat je je grillplaat/bakplaat altijd op een droge plek opbergt. Anders kan deze gaan roesten!