Lodge Cast Iron Rectangular Griddle, ca. 39cm x 31 cm, bakplaat

Deze Lodge Cast Iron Griddle is een handige bakplaat voor tray bakes, plaatpizzas, of gewoon om je groenten lekker knapperig op te bakken op het fornuis. Je kunt hem zelfs op de barbecue of een kampvuur gebruiken. En je zet het meteen nog heet en sissend op tafel. Aanschuiven maar!

Je Lodge bakplaat/grillplaat onderhouden

De plaat komt uit de fabriek met een behandeling met plantaardige olie op basis van soja. Die zorgt voor een natuurlijke antiaanbaklaag. En elke keer dat je een van de gietijzeren producten van Lodge gebruikt, wordt deze laag beter! Hem goed onderhouden is echter wel belangrijk. Maak de plaat na gebruik schoon met water en een heel klein beetje afwasmiddel. Hij mag niet in de vaatwasser! Als er toch wat etensresten vast zijn blijven zitten, kun je deze eraf schrapen met een panschraper. Is het echt hardnekkig? Sudder dan een klein beetje water op de plaat gedurende 3-5 min. Daarna schraap je alles er makkelijk af. Maak de bakplaat na het afwassen goed droog en smeer deze weer in met een klein laagje olie. Zorg dat je je grillplaat/bakplaat altijd op een droge plek opbergt. Anders kan deze gaan roesten!