Robert Herder reisset “Gute Reise” Kersenhout, 95520000003

notforsale

not_replaced_in

legal_agecheck_key

Skerper Paddle Strop STP004, ruw, stropping paddle

Skerper Paddle Strop STP001, glad, stropping paddle 

Robert Herder K1 schilmes ijsbeukenhout, 9731167511

Skerper Basic keramische slijpstaaf, 24.5 cm, SH003

Victorinox Grand Maître Paring Knife 7.7200.10G, esdoornhout, officemes, 10 cm

productlabel

Robert Herder schilmes pruimenhout, 9730.1475.04

Skerper Basic diamanten slijpstaaf, 30 cm, SH005

Skerper Pocket Strop STP002, stropping paddle

Skerper Basic slijp-pen met diamanten slijpstaaf, SO001

Ballistol onderhoudsolie, 50 ml

Knivesandtools #EveryDayCloth, microvezeldoekje

Doe de keuzehulp en ontdek welk slijpgereedschap je nodig hebt.

Zijn je messen toe aan een slijpbeurt?

Deze prachtige **Kai Michel Bras diamantslijpstaaf** is ontstaan uit een samenwerking tussen de Franse chef-kok Michel Bras en de messenmeesters van het Japanse Kai. De messen zijn op het eerste oogopslag al prachtig, maar ook deze slijpstaaf heeft dezelfde klasse en kwaliteit. 

## Het slijpen van een Kai Michel Bras lemmet met titanium coating
Het lemmet van de Michel Bras-keukenmessen is vervaardig uit drie lagen roestvrijstaal en afgewerkt met een laag titanium, om corrosie en oxidatie te voorkomen. Deze laag is extreem hard en vrijwel niet te slijpen. Gelukkig heeft de daadwerkelijke snede geen titanium laag. Met deze slijpstaaf houd je je messen in topconditie of slijp je ze snel weer scherp als ze bot zijn geworden.

## Handgreep Kai Michel Bras slijpstaaf: zwart gelamineerd hout
De handgreep heeft een kenmerkende Japanse kastanjevorm en is gemaakt van zwart gelamineerd hout. Dat maakt de handgrepen bestand tegen vocht en het voelt zijdezacht aan. Let op: dit mes kan niet in de vaatwasser worden gereinigd. Dat doet het lemmet én de handgreep onherstelbare schade aan.

## Over Michel Bras
Michel Bras is een bekende Franse chef-kok. Hij groeide op in een gezin waarin zijn vader smid was en zijn moeder chefkok, werkzaam in het familierestaurant Lou Mazuc. In de keuken van dit restaurant leerde de jonge Michel Bras koken op intuïtie, hetgeen zijn stijl tot op de dag van vandaag typeert. Michel Bras is – inmiddels samen met zijn zoon Sébastien – eigenaar van restaurant “Le Suquet”, in het dorp Laguiole. Dit restaurant kreeg sinds 1999 drie sterren in de Michelin-gids. Sinds 1992 behoort het ook tot de "Relais & Châteaux". 

Kai Michel Bras BK-0022 slijpstaaf diamant

brand

colour

series

grit_size_kato

stone_abrasive

handle_material

videos

value_weight

value_rod_length

value_overall_length

expectedRestockDate

warranty

Op vrijwel alle producten die wij verkopen rust fabrieksgarantie. Meer weten over wat fabrieksgarantie inhoudt? Lees dan ons artikel over [garantie uitgelegd](/nl/ct/garantie-uitgelegd.htm)

Garantie

article_number_site

Algemeen

value_handle_length

Gemeten van de punt van het lemmet tot de achterkant van de handgreep

Totale lengte

value_rod_diameter

Het gewicht van een product wegen we altijd zo kaal mogelijk. Messen en bijlen altijd zonder schede of foedraal, lampen (waar mogelijk) zonder accu. Bij messensets meten we altijd het totale gewicht. Dit kan afwijken van de opgave van de fabrikant.

Gewicht

Afmetingen & gewicht

Het middel die de slijpsteen zijn slijpende werking geeft. Diamant, keramiek (bijv. aluminiumoxide of silicium carbide) of de materialen in een natuursteen. Lees [hier meer over de voor- en nadelen van deze materialen](/nl/ct/slijpsteen-materialen-welke-is-het-beste.htm).

Slijpmiddel

Materiaal

sharprod_type

De korrelgrootte die wij aan een slijpsteen geven. We testen alle slijpstenen zelf en geven naar aanleiding van deze test de slijpsteen een passende aanduiding van de korrelgrootte. Van extra grof tot ultrafijn.

Kai Michel Bras BK-0022 slijpstaaf diamant

Kai Michel Bras BK-0022 slijpstaaf diamant

Beschrijving

Specificaties

Specificaties

Algemeen

Afmetingen & gewicht

Materiaal

Features & functies

Leveringsomvang

Kai Michel Bras BK-0022 slijpstaaf diamant

Kai Michel Bras BK-0022 slijpstaaf diamant

Kai Michel Bras BK-0022 slijpstaaf diamant

Beschrijving

Specificaties

Specificaties

Algemeen

Afmetingen & gewicht

Materiaal

Features & functies

Leveringsomvang

Kai Michel Bras BK-0022 slijpstaaf diamant

Relevante topics