Helle Fjellkniven 12C27, 201004, outdoormes

De Helle Fjellkniven 4 12C27 is een vaststaand outdoormes met een traditioneel Scandinavische look. Het is al jarenlang een echte klassieker. Het eerste ontwerp van dit mes dateert zelfs uit 1934. Dit is de vierde versie. De handgreep is comfortabel voor bijna iedereen en is net iets langer dan het lemmet. Dat maakt dit mes ideaal voor houtsnijwerk.

Helle Fjellkniven 4 lemmet van 12C27 roestvast staal

Deze versie van de Helle Fjellkniven heeft een lemmet gemaakt van roestvast Sandvik 12C27-staal. Een harde staalsoort die niet snel roest of ongewenste plekken krijgt. Bovendien is het gemakkelijk zelf bij te slijpen mocht het mes na verloop van tijd wat van zijn scherpte hebben verloren. Het mes heeft een zogeheten ‘stick tang’. Van oudsher een klassieke manier om een lemmet aan een handgreep vast te maken. Oorspronkelijk uit de tijd dat alle messen nog gesmeed werden. Hierdoor is het mes licht van gewicht. Ideaal voor iemand die een relatief lang mes zoekt die niet al te zwaar is.

Helle Fjellkniven 4 handgreep van golvend berkenhout

De handgreep is gemaakt uit één stuk golvend berkenhout (ook wel ‘curly birch’ genoemd). Een goudbruine houtsoort met een golvende tekening. Hierdoor is geen enkele handgreep hetzelfde. De handgreep wordt met de hand geschuurd, gepolijst en geolied om hem zijn unieke karakter te geven.

Onderhoud van de Fjellkniven 4

Voor zowel de handgreep als het lemmet geldt dat wanneer deze nat worden, ze met een zachte doek droog moeten worden gemaakt. Af en toe in de was zetten of oliën wordt voor beide aangeraden. De foedraal moet af en toe geïmpregneerd worden met een kleurloos middel (vet of was) om hem soepel te houden. Wanneer de foedraal vochtig is geworden moet deze voorzichtig op kamertemperatuur gedroogd worden. Voor alle messen van Helle geldt dat ze met de hand gemaakt en afgewerkt worden. Dit kan leiden tot subtiele verschillen en maakt elk mes tot een uniek meesterwerk.